Ротационная мясорезательная машина КУТТЕР с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназначен для тонкого измельчения и фаршеприготовления вареных, варено-копченых, сырокопченых, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Емкость чаши, л | 80 |
| Загрузка , л | 50 |
| Число скоростей | 2 |
| Частота вращения об/мин | |
|
ножей чаши
|
1300/2500 10/19 |
| Количество ножей, шт. | 6 |
| Установленная мощность, кВт | 12,5 |
| Масса, кг | 510 |
| Габаритные размеры не более | |
| Длина Ширина Высота |
1360 1020 1200 |