Как сообщил «Ъ» министр сельского хозяйства Челябинской области Сергей Сушков, в настоящее время ведутся переговоры с ООО «Orenbeef» (проект итальянской компании «Gruppo Cremonini» в Оренбурге) о возможном размещении на Южном Урале фидлотов (открытые откормочные площадки для разведения крупного рогатого скота — Ъ). По его словам, компания намерена развивать производство говядины не только в Оренбурге, где 1,5 года назад был запущен в эксплуатацию завод «Orenbeef» (проектная мощность порядка 100 тыс. голов в год, по итогам 2015 года объемы производства превысили 30 тыс. голов — Ъ), но и в соседних регионах.
Читать далее
28.03.2016 at 03:01
24 марта, в Брединском районе Челябинской области в агрофирме «Калининская» прошел VI съезд Национальной Ассоциации заводчиков герефордского скота. И это неслучайно. Герефорды можно считать мясным брендом Челябинской области, так как здесь обитает почти половина российского племенного ядра породы.
Минтруд и Минздрав пересмотрят состав потребительской корзины пожилого человека, увеличив в ней содержание молока, мяса и других полезных продуктов, сообщил заместитель министра труда и социальной защиты РФ Андрей Пудов.
Индекс производства мяса и мясопродуктов с начала года составил 101,7%. При этом объемы производства мяса и субпродуктов выросли на 5,7%, полуфабрикатов мясных на 4,5%.
Минувшей ночью в автомобильном пункте пропуска «Бугристое» (рядом с Троицком — Ъ) сотрудники пограничного управления ФСБ России по Челябинской области задержали и передали специалистам Россельхознадзора четыре автомобиля из Казахстана, груженых мясом (1,5 тонны) и шестью бараньими тушами. Перевозимая продукция не имела сопроводительных документов. «При проверке у перевозчиков 200 кг говядины, 70 кг свинины, 1,2 тыс. кг говядины и шесть бараньих туш отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. 
Власти Ленобласти и руководство птицефабрики «Синявинская», считающейся крупнейшей в Европе, нашли решение проблемы хранения и утилизации помета на предприятии, которая ухудшала экологию Кировского района Ленобласти. «Синявинская» начнет перерабатывать помет в удобрения, и для нового производства стоимостью 100 млн рублей власти готовы предоставить предприятию земельный участок. Более того, удобрения могут стать выгодным бизнесом для «Синявинской»: предприятие планирует их использовать уже для собственного производства зерна и не исключает продажу излишков в Евросоюз.
Ввод Россией эмбарго на ввоз свинины из Европы в 2014 году после обнаружения заболевания свиней африканской чумой обходится европейским производителям в €1,3 млрд ежегодно, пишет Les Echos. Как отмечает издание, российские власти ввели санкции после обнаружения двух фактов заболевания свиней в 2013 году: в Польше и Литве.
На импорт продукции из мяса, молочных продуктов и цемента из Украины будут введены таможенные пошлины. Министерство экономики разработало проект постановления правительства о применении таможенных платежей в режиме торговли со странами СНГ, со сроком действия до 31 декабря 2016 года.
Инородное ДНК в мясе — норма или грубое нарушение? Министерство сельского хозяйства ответит на этот вопрос. Крупные ретейлеры предлагают узаконить наличие посторонних примесей, Росстандарт и Россельхознадзор прорабатывают такую возможность. Один из самых громких продуктовых скандалов произошел в прошлом году, когда в магазинах сети «Ашан» обнаружили свиной фарш с кониной. Экономический обозреватель «Вестей FM» Павел Анисимов подробнее.