Предприятия «Ставропольский бройлер» и невинномысский «Птицекомбинат» в третий раз обжаловали решение суда об утверждении штрафов на общую сумму 1,3 миллиона рублей за подорожание мяса курицы, сообщает сайт картотеки арбитражных дел.
Читать далее →

Молекулярные биологи из Корнелльского университета (США) сообщили о негативных последствиях вегетарианской диеты. Ученые получили прямые доказательства повышения риска развития у ее приверженцев рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование опубликовано в журнале Molecular Biology and Evolution.

Воспалительные процессы у сторонников вегетарианской диеты могут провоцироваться, как показали ученые, нарушением обмена веществ, связанным с ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. К своим выводам биологи пришли, исследовав геном популяций вегетарианцев и мясоедов из разных стран.

Примерно 70 процентов жителей города Пуна (Индия) являются вегетарианцами, в отличие от 20 процентов жителей штата Канзас (США), считающихся мясоедами. Перечисленные диетические пристрастия в популяциях обусловлены традициями и прослеживаются у нескольких поколений.

Уругвай рассчитывает на увеличение поставок мясной и молочной продукции в Россию, заявил глава министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства страны Табаре Агирре.
Читать далее →

Комитет по аграрной политике рассмотрел предложение своих ставропольских коллег предоставить субъектам право устанавливать предельные нормы содержания сельскохозяйственных животных в личном подсобном хозяйстве. С предложением ограничить поголовье скота забайкальские парламентарии не согласись категорически, но в тоже время отметили, что решение этого вопроса можно передать на уровень субъекта. Об этом 29 марта сообщает пресс-служба Заксобрания.
Читать далее →

В Набережных Челнах во II квартале 2016 года планируют открыть предприятие по переработке птицы. Производство продукции составит 144 тонны в сутки, или 50 тысяч тонн в год. Сметная стоимость объекта – 2,3 млрд рублей.
Читать далее →

Вопиющим фактом безответственного использования бюджетных средств и отсутствием должного контроля назвал глава Якутии Егор Борисов недавний случай в Усть-Алданском улусе. Напомним, два фермера, получив грант, фактически забросили дело, в результате чего погибла большая часть приобретенных коров.
Читать далее →

Производители мясной продукции и торговые сети попали в непростую ситуацию: первые не знают, как верно указывать пищевую ценность товара (содержание белков и жиров) на упаковке, а вторые из-за этого зачастую отказываются размещать продукцию на полках. С 1 января 2016 года вся мясная продукция должна соответствовать требованиям техрегламента Таможенного союза о маркировке, однако, выполняя его требования, производители поневоле нарушают российский КоАП. Роспотребнадзор штрафует на 200–500 тыс. рублей обе стороны, а в судах ритейлеры проигрывают.
Читать далее →

Управление Росссельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям со ссылкой на информацию комитета ветеринарии Москвы сообщило, что в пробе мяса кабана, приобретенного 15 февраля жительницей Белгородской области у неизвестного гражданина, предположительно, на участке трассы М-2 «Крым» на границе Московской и Тульской областей, обнаружены трихинеллы.
Читать далее →

ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» (Свердловская область) в 2016 году планирует произвести 71 тыс. тонн мяса птицы, говорится на сайте предприятия.
Читать далее →

В Краснодарском крае создали специальную рабочую группу, которая будет заниматься решением проблем кубанских фермеров, сообщает «Кавказский узел».
Читать далее →